Corsi per bambini

Bimbi in Cucina! è un format di corsi di cucina per bambini 4-10 anni, accompagnati da un adulto.

Corsi di qualità per mamme e bambini

Avviato nelle Marche da un’idea della designer Tosca Leboroni, Bimbi in Cucina! nasce per insegnare a cucinare ai più piccoli, guidati esclusivamente da chef professionisti in location di livello.

Siamo partiti con una lezione sulla pizza e siamo arrivati ad un menù completo di tre portate. Alcuni ottimi chef hanno creduto in questo progetto e l’hanno fatto evolvere, sicuri che una buona base (cucina + materia prima) sia il fondamento per crescere una generazione migliore.

Una lezione per ogni stagione e realtà locale

Bimbi in Cucina! promuove una cucina di livello ed un prodotto naturale, ergo stagionale ed a chilometro zero.

I menù sono basati su prodotti di stagione e,  preferibilmente, vengono fatte realizzare le ricette del territorio, anche le più antiche!

Corsi di cucina che generano sensazioni positive

Durante la lezione Bimbi in Cucina! i bambini si divertono mettendosi alla prova, mentre le mamme (ed i papà) carpiscono qualche consiglio utile ai cuochi insegnanti e si scambiano opinioni.
In ogni classe si sviluppa sempre un’atmosfera di impegno nei bambini, e di condivisione negli accompagnatori. Una bella sinergia che trasforma un momento d’apprendimento in un evento fortemente ludico.

Nel corso del tempo abbiamo sviluppato anche un “questionario di soddisfazione bambino”, in cui il piccolo chef può segnalarci in maniera divertente ed immediata se e cosa gli è piaciuto del corso. Abbiamo inoltre notato l’importanza della “Doggy Bag”: alcuni bambini necessitano di una motivazione tangibile (portare a casa quanto cucinato, per condividerlo con il resto della famiglia) per applicarsi con determinazione in un’attività.

Dal 2014 ad oggi abbiamo provato, ottimizzato e siamo arrivati a poter offrire un prodotto che si adatta a diverse esigenze, in cui il bambino è il protagonista di un’esperienza di qualità.

[ photo credits: Francesca Celi, food blogger FRAgustopassione ]

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